Recettes et cuisines

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    Pâte à pizza maison, comment la réussir ?

    Vous le savez, pour qu’une pizza soit une réussite, tout dépend de la pâte, la garniture est facile à réaliser. Saviez-vous qu’il faut une dizaine d’années d’expérience pour un pizzaïolo professionnel pour maîtriser à la perfection la pâte pizza ?…

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    Le Mexique et ses saveurs

    Savez-vous que la cuisine mexicaine est inscrite à l’UNESCO? Vous imaginez donc sûrement que les saveurs du Mexique doivent être hors du commun! Des épices, des herbes fines, des fruits de saison, du piment, etc., c’est tout ça et bien…

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    Recette à Noel : une bonne bûche glacée

    Si vous désirez changer le dessert traditionnel que vous avez l’habitude de préparer à Noel, c’est-à-dire la bûche de Noël crémeuse, vous pouvez opter pour une bûche glacée. Il s’agit d’un autre dessert savoureux, léger et facile à préparer. Il…

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    Goûtez à la cuisine grecque !

    La cuisine grecque compte parmi les plus riches et les plus savoureuses qui soient. Vous n’en avez pas encore goûtée ? Si vous avez quelques appréhensions, ce qui vous aidera à être convaincu que c’est une cuisine nourrissante et délicieuse,…

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    Les avantages de manger bio

    Manger bio, c’est manger sainement. Si pendant des années il a été délaissé, le bio attire de nouveau de plus en plus de gens. Ce revirement est en grande partie à cause des bienfaits avérés de la nourriture bio sur…