Camion magasin : Quel prix et quel fabricant choisir ?

Lancer une activité itinérante pour vendre les produits du terroir ou servir vos clients au plus près de chez eux a longtemps été l’un de vos projets. Cette année, vous comptez le réaliser. Ayant déjà une idée précise de votre concept, vous êtes au stade du choix de votre food truck. Avant d’en faire l’achat, attardez-vous sur le prix du véhicule, les critères importants pour choisir votre fabricant de camion magasin et les autres dépenses à ne pas sous-estimer.

Combien coûte un camion magasin ?

Pour avoir une idée du coût de votre projet de commerce ambulant, voici quelques fourchettes de prix des food trucks sur le marché.

Les prix d’un camion magasin (neuf, occasion, aménagement)

Selon votre choix, le prix d’un camion de marché peut varier du simple au quintuple :

• Un camion d’occasion nu (sans aménagement) est généralement disponible à partir de 20 000 €. Pour qu’il soit opérationnel, vous devez l’aménager avec tous les équipements dont vous avez besoin pour votre activité. Prévoyez dans ce cas entre 10 000 et 20 000 €. Attention, votre travail ne s’arrête pas là. Vous devez encore habiller le véhicule pour qu’il fasse votre promotion. Pour l’habillage et le design (covering, enseigne, signalétique), préparez entre 2 500 et 5 000 €.
• Un camion d’occasion déjà aménagé et fonctionnel coûte, selon son état, son kilométrage et ses équipements, entre 25 000 et 60 000 €. Ce tarif peut augmenter si le véhicule est un poids lourd. Puisque le covering du food truck d’occasion n’est pas forcément adapté à votre concept, il faudra encore inclure dans vos dépenses l’habillage et le design.
• Un camion neuf aménagé sur mesure est accessible à partir de 45 000 €. Selon les équipements demandés, ce coût peut atteindre les 100 000 €. Ceci étant, avec un fabricant de camions magasins sur mesure comme Les Magasins de la Route, l’habillage et le design sont souvent déjà inclus dans l’offre, tout comme la carte grise et l’homologation, livrées clé en main.

Neuf, occasion ou sur mesure : comment choisir ?

Le choix dépend de votre budget et de l’ambition de votre projet.

Si la somme que vous pouvez allouer à l’achat du véhicule est serrée et que vous avez besoin de lancer rapidement votre commerce, un camion magasin d’occasion peut être une bonne alternative. Pour que cette option soit une bonne idée, limitez la prise de risque en vérifiant l’état du véhicule, ses équipements, etc. Faites-vous accompagner par un professionnel pour vous assurer que les réparations et aménagements à réaliser sur le camion d’occasion ne vont pas faire exploser le coût total du food truck.

Si vous envisagez votre camion comme un investissement de long terme, contacter un fabricant de camion magasin pour commander un véhicule neuf sur mesure est l’idéal. Le camion est fiable, profite d’un aménagement pensé pour votre métier et d’un design extérieur personnalisé selon votre concept. Surtout, il est accompagné d’une garantie constructeur et promet une décote maîtrisée à la revente.

Quel fabricant de camion magasin choisir ?

Nombreux sont les fabricants de camions magasins, mais tous ne se valent pas. Pour trouver la bonne personne pour donner vie à votre projet, privilégiez un constructeur français qui comprend votre métier et qui vous accompagne sur la durée. Voici les cinq critères à vérifier absolument.

Critère 1 : L’expérience et le savoir-faire

Travaillez avec un constructeur local ayant plusieurs années d’expérience à son compteur, disposant d’un showroom et d’un atelier que vous pouvez visiter. S’il est sérieux, il n’aura aucun mal à vous présenter ses projets précédents, à vous mettre en contact avec d’anciens clients et à vous laisser inspecter ses ateliers. Les Magasins de la Route, implantés à Allain en Meurthe-et-Moselle, disposent par exemple d’un atelier de 1 000 m² et ont accompagné plus de 800 commerçants itinérants depuis plus de 20 ans, sur tous les métiers de bouche.

Critère 2 : Le sur-mesure adapté à votre métier

Un fabricant de camion magasin sérieux réalise l’aménagement du véhicule en fonction de votre activité. Il sait qu’un boucher aura besoin d’une vitrine réfrigérée performante, un fromager d’un froid positif maîtrisé pour une présentation parfaite, un poissonnier d’un système d’écoulement irréprochable, un rôtisseur d’un espace de cuisson sécurisé, un pizzaïolo d’un four adapté, un primeur ou producteur d’un stockage réfrigéré et d’étagères modulables.

Critère 3 : Le respect des normes

Un bon constructeur maîtrise les normes que doivent respecter les camions de marché. Si vous commandez un food truck, le fabricant s’assure du respect des normes d’hygiène alimentaire, de la sécurité, de l’ergonomie et de l’homologation du véhicule. Si vous collaborez avec un professionnel comme Les Magasins de la Route, votre cuisine mobile sera déjà homologuée VASP et livrée avec sa carte grise, prête à exercer. Attention, pour lancer votre commerce mobile, outre le véhicule, il vous faut une autorisation de vente ambulante délivrée par la mairie de votre commune.

Critère 4 : L’accompagnement de A à Z et le SAV

C’est sans doute le critère le plus sous-estimé, mais qui pourtant est très important. Un professionnel qui vous accompagne de la conception à l’aménagement, en passant par la personnalisation (couleur, logo, etc.), la prise en main et surtout le service après-vente est un bon partenaire. Il est présent si une panne survient après la livraison. Vous ne serez pas seul et désemparé. Le SAV, qui assure la maintenance de la carrosserie, l’agencement et la réparation des camions, intervient pour vous éviter une immobilisation trop longue pouvant affecter négativement votre business.

Critère 5 : Le devis et la transparence

Un bon prestataire vous présente toujours un devis détaillé et transparent, et vous explique sans détour chaque poste. Il ne vous presse pas non plus à finaliser votre commande dès la réception du devis. Il vous donne tout le nécessaire pour réfléchir et reste à votre écoute si vous avez d’autres questions.