Pourquoi opter pour un bon vin végan éthique à l’heure de l’apéro ?
Lorsque l’on parle de vin végan, cela sous-entend que le spiritueux ne contient aucun produit d’origine animale comme le blanc d’œuf ou le lait. C’est un vin 100 % végétal. Pour vous convaincre d’essayer ce vin éthique à l’heure de l’apéro, voici quelques bonnes raisons.
1. Pour le respect de l’environnement
Contrairement au mode de culture de vin conventionnel, la production de vin vegan éthique n’autorise pas l’utilisation de produits chimiques comme les fongicides, les insecticides et les herbicides. En effet, ces produits fragilisent la biodiversité et l’écosystème du sol. Les résidus chimiques sont souvent entraînés par les pluies et les eaux de ruissellement dans les cours d’eau, ce qui pollue l’environnement.
2. Pour le bien-être humain
La plupart du temps, les méthodes de production de vin classique n’offrent pas une réelle protection aux vignerons. En effet, ces derniers sont souvent confrontés aux effets néfastes des pesticides. À l’opposé, les producteurs de vin végan ont une meilleure santé et sont moins exposés au cancer.
Cela permet aussi de garantir la santé des consommateurs. Pour éviter les conséquences négatives de la consommation de vin conventionnel, la solution est alors de privilégier les vins végans. Dorénavant, avant d’acheter un vin, il faut toujours penser au facteur bien-être humain.
3. Pour une question de goût
Comme le vin végan ne contient pas de produit d’origine animale, son goût doit forcément être différent. Ce vin apporte un goût authentique à votre palais, car les raisins sont tirés d’une terre saine, exempte de polluants chimiques. Et si vous êtes un grand amateur de vin, vous allez tout de suite voir la différence. Avec la finesse et la spécificité des arômes, le vin végan offre un pur plaisir au palais. Ce sont des saveurs que l’on ne peut pas retrouver sur des vins traditionnels en raison de l’utilisation de pesticides. Ceux-ci donnent souvent un goût fade et ramolli.
