Nos vins rouges
| Nos rosés | |||
| TIBERIUS ROSE | |||
| Vin de Pays d'Oc Rosé - 2,50€ | |||
| Cépage : 50 % Cinsault, 50 % Grenache Noir Terroir : Marnes à forte teneur en argile et calcaire. Rendement : 80 hl/ha Vinification : Pressurage direct. Élevage : En cuve. |
Dégustation :
Arômes délicats de fruits rouges, de fraises, de cerises, …Vin plaisir, souple, frais et léger. Accords mets et vin : Apéritif, Grillades, Quiches, Salades composées, Pizzas… Température de service : 08 – 10°C |
||
| SYRAH | |||
| Vin de Pays d'Oc Rosé - 3,00€ | |||
| Cépage : 100 % Syrah Terroir : Marnes à forte teneur en argile et calcaire. Rendement : 80 hl/ha Vinification : Pressurage direct. Élevage : En cuve. |
Dégustation :
Notes acidulées de fruits rouges, de fraises, de cerises, …Vin de l’été par excellence, vif en bouche, acidulé. Accords mets et vin : Grillades, Viandes blanches, Paella, Poivrons farcis, Ratatouille, Charcuteries, Salades composées, … Température de service : 10 – 12°C |
||
| LES ROMANES | |||
| AOC Coteaux du Languedoc Rosé - 4,20€ | |||
| Cépage :
60 % Syrah, 40 % Grenache Noir Terroir : Terre rouge à silex Rendement : 50 hl/ha Vinification : Pressurage direct. Élevage : En cuve. |
Dégustation :
Arômes acidulés, fruités et épicés aux notes de framboises et des groseilles gorgées de soleil.Grande complexité, beaucoup de volume, de concentration, de finesse et de rondeur en bouche.
Accords mets et vin : Apéritif, Mises en bouches, Viandes blanches, Charcuterie des Cévennes, Marinade de poivrons, Petits farcis,… Température de service : 12 – 14 °C |
||