DÉGUSTATION Nez intense de fruits rouges bien mûrs, de myrtilles, de cassis, de prunes.
Vin généreux, grande harmonie entre structure, rondeur et fruité.
| | | ACCORDS METS ET VINS Gigot d’agneau, Poularde en croûte, Daube de sanglier, Faisan farci aux pommes, Veau aux olives, Fromages affinés, … |
