DÉGUSTATION Somptueux mariage de fleurs blanches, d’acacias, de tilleul, d’abricots et pêches confiturés. Savoureux équilibre en bouche avec beaucoup de concentration, de complexité, de rondeur, de finesse et de persistance aromatique | | | ACCORDS METS ET VINS Apéritif, poissons en sauces ou papillotes, Bouillabaisse, Brandade de morue, Beaufort, Cantal,… |
